Probali smo 100 kriket udon i onda smo dodali još nekoliko cvrčaka.

Cvrčci su svestraniji nego što mislite, a u Japanu se koriste i kao užina i kao glavna kulinarska namirnica. Možete ih ispeći u kruh, umočiti u ramen rezance, a sada možete jesti mljevene cvrčke u udon rezancima. Naš reporter na japanskom jeziku K. Masami odlučio je da proba gotove udon rezance za kriket japanske kompanije za insekte Bugoom, koji se prave od oko 100 cvrčaka.
â–¼ Ovo također nije marketinški trik, jer su “cvrčci” drugi sastojak naveden na etiketi.
Srećom, kada otvorite paket, nećete pronaći 100 cijelih cvrčaka. Sadrži rezance, supu od soja sosa i sušeni zeleni luk. A cvrčci? Mlevene su u prah u pakovanju rezanaca.
Da bi napravio udon, Masami sipa malo kipuće vode u posudu sa udon rezancima, bujonom od soja sosa i suvim zelenim lukom.
Dakle, ima li nešto posebno u vezi sa ukusom? Masami je morala priznati da ne može napraviti razliku između običnog udona i udona za kriket.
Srećom, imala je podršku. Komplet obroka koji je kupila od Bugooma zapravo je uključivao vrećicu sušenih cijelih cvrčaka u kojima je uživala sa svojim rezancima. Kompletan obrok ju je koštao 1.750 jena (15,41 dolara), ali hej, gde još možete dobiti supu od kriketa koja vam se dostavlja na vrata?
Masami je otvorio vreću za kriket i izlio njen sadržaj, iznenađen što je našao toliko cvrčaka u vrećici od 15 grama (0,53 unce). Ima najmanje 100 cvrčaka!
Nije izgledao baš lijepo, ali Masami je mislio da jako miriše na škampe. Uopšte nije ukusno!
â–¼ Masami voli insekte i misli da su cvrčci slatki, pa joj srce malo puca kada ih sipa u svoju udon činiju.
Izgleda kao obični udon rezanci, ali izgleda čudno jer ima toliko puno cvrčaka. Međutim, ima ukus škampa, pa Masami ne može a da ga ne pojede.
Imao je bolji ukus nego što je zamišljala, i ubrzo ih je stavljala unutra. Dok se trudila da dovrši činiju, shvatila je da je možda cela vreća cvrčaka prevelika (bez igre reči).
Masami preporučuje da ga probate barem jednom u životu, pogotovo jer se odlično slaže s udon rezancima. Uskoro bi cijela zemlja mogla jesti, pa čak i piti ove nišne grickalice!
Fotografija ©SoraNews24 Želite da budete u toku sa najnovijim člancima SoraNews24 čim budu objavljeni? Pratite nas na Facebooku i Twitteru! [Pročitaj na japanskom]