Uzgajivači svinja i peradi u EU će od 2022. moći hraniti svoje stoke namjenskim insektima, nakon što je Europska komisija promijenila propise o hrani za životinje.To znači da će poljoprivrednicima biti dozvoljeno da koriste prerađene životinjske proteine (PAP) i insekte za ishranu nepreživača, uključujući svinje, živinu i konje.
Svinje i perad najveći su svjetski potrošači stočne hrane.U 2020. su potrošili 260,9 miliona odnosno 307,3 miliona tona, u poređenju sa 115,4 miliona i 41 milion za govedinu i ribu.Većina ove hrane napravljena je od soje, čiji je uzgoj jedan od vodećih uzroka krčenja šuma širom svijeta, posebno u Brazilu i amazonskoj prašumi.Prasad se takođe hrani ribljim brašnom, što podstiče prekomerni ribolov.
Kako bi smanjila ovu neodrživu ponudu, EU je ohrabrila upotrebu alternativnih proteina na biljnoj bazi, kao što su mahunarka, bob i lucerna.Licenciranje proteina insekata u hrani za svinje i perad predstavlja daljnji korak u razvoju održive hrane za životinje u EU.
Insekti koriste dio zemlje i resursa potrebnih soji, zahvaljujući svojoj maloj veličini i korištenju metoda vertikalnog uzgoja.Licenciranje njihove upotrebe u hrani za svinje i perad 2022. pomoći će da se smanji neodrživ uvoz i njihov utjecaj na šume i biodiverzitet.Prema Svjetskom fondu za prirodu, do 2050. godine, proteini insekata mogli bi zamijeniti značajan dio soje koja se koristi za stočnu hranu.U Ujedinjenom Kraljevstvu to bi značilo smanjenje od 20 posto količine soje koja se uvozi.
Ovo neće biti dobro samo za našu planetu, već i za svinje i kokoške.Insekti su dio prirodne prehrane divljih svinja i peradi.Oni čine do deset posto prirodne ishrane ptica, dok se kod nekih ptica, kao što su ćurke, povećava i do 50 posto.To znači da se posebno zdravlje peradi poboljšava uključivanjem insekata u njihovu ishranu.
Uključivanje insekata u hranu za svinje i perad stoga ne samo da će povećati dobrobit životinja i efikasnost industrije, već i nutritivnu vrijednost proizvoda od svinjetine i piletine koje konzumiramo, zahvaljujući poboljšanoj ishrani životinja i poboljšanom ukupnom zdravlju.
Proteini insekata će se prvo koristiti na tržištu premium hrane za svinje i perad, gdje koristi trenutno nadmašuju povećane troškove.Nakon nekoliko godina, kada se uspostavi ekonomija obima, puni tržišni potencijal se može dostići.
Hrana za životinje na bazi insekata jednostavno je manifestacija prirodnog mjesta insekata u osnovi lanca ishrane.U 2022. hranićemo ih svinjama i živinom, ali mogućnosti su ogromne.Za nekoliko godina, možda ćemo ih dočekati na našem tanjiru.
Vrijeme objave: Mar-26-2024